Catégorie "Intolérance au gluten" - Liste des dernières actualités (19 résultats)

20/04 Faut-il éviter le gluten si vous n'y êtes pas intolérant ?

Le régime sans gluten, vedette des tendances alimentaires depuis une décennie, continue sa progression fulgurante avec un marché mondial estimé à 14 milliards de dollars d'ici 2032. Mais cette...

19/03 Une thérapie cellulaire porteuse d'espoir pour soigner l'intolérance au gluten

La maladie coeliaque, qui touche 1% de la population, n'a pas de traitement. Dans une nouvelle étude, la réaction immunitaire qui en est la cause a été soulagée chez la souris par l'ingestion de cellules immunitaires modifiées.

23/11 8 entrées sans gluten pour surprendre au Happy Hour !

Une entrée sans gluten ? Une explosion de saveurs vous attend ! Découvrez 8 recettes créatives et faciles pour un apéritif inoubliable, créées spécialement pour les intolérants au gluten. Chaque bouchée sera une délicieuse surprise sans souci.

19/11 N'ignorez pas ces signes ! Vous souffrez peut-être de la maladie coeliaque sans le savoir

De nombreux symptômes de la maladie coeliaque sont subtils ou faciles à confondre avec d’autres affections, comme le syndrome du côlon irritable ou le stress. La variété des troubles qu’elle peut provoquer rend souvent difficile son identification au premier coup d’œil. Cependant, certains signaux d’alarme méritent notre attention. Découvrons-les ensemble !

15/11 7 recettes sans gluten pour une entrée différente de d'habitude !

Des entrées sans gluten ? Une explosion de saveurs vous attend ! Découvrez 7 recettes créatives et ultra faciles pour un apéritif inoubliable, spécialement conçues pour les intolérants au gluten. Chaque bouchée sera une délicieuse surprise sans souci.

05/11 Scène choc à Perpignan : Jarry s’effondre, l’avertissement du Dr Kierzek sur la maladie coeliaque

L’humoriste Jarry a été victime d’un malaise alors qu’il montait sur scène, dans la ville de Perpignan. Quelle en était la cause ?

17/06 Gluten : que manger en cas d'intolérance ?

Le gluten englobe un ensemble de protéines présentes dans de nombreuses céréales, comme le blé ou le seigle. Que manger en cas d'intolérance ou d'allergie?

25/04 Cet additif que l’on consomme quotidiennement favorise l’intolérance au gluten

Bien qu'étant autorisé, jugé sécuritaire en alimentation, le E551 pourrait être l'additif alimentaire qui, ingéré de façon quotidienne, favorise le développement de l'intolérance au gluten. Les...

17/04 Ces aliments en poudre seraient (en partie) responsables de l’intolérance au gluten

Découvrez quels aliments en poudre sont à l'origine de l'intolérance au gluten.

26/02 Cet additif alimentaire favorise l'intolérance au gluten selon une étude

Le dioxyde de silicium est l'additif alimentaire E551 largement utilisé dans l'industrie agro-alimentaire. Selon des expériences sur la souris, il provoquerait des allergies alimentaires menant à la maladie cœliaque.

05/02 Comment manger de crêpes malgré son intolérance alimentaire ?

Intolérance au lactose, au gluten, allergies alimentaires… La gourmandise s'en accommode mal. Pourquoi se priver de manger des crêpes à la Chandeleur alors qu'il est possible de remplacer œufs,...

31/01 Rappel de pâtes sans gluten d'Edeka – car elles contiennent du gluten

Un fabricant rappelle des spaghettis sans gluten vendus chez Edeka, car le produit contient du gluten. Ce que les personnes concernées devraient faire maintenant.

10/12 Quelles sont les allergies alimentaires les plus courantes ?

Une allergie alimentaire est une réaction immunitaire anormale du corps face à la consommation d'un aliment spécifique, provoquant des symptômes variés. Les allergènes alimentaires varient en...

27/11 Les scientifiques transforment pratiquement tout en pâtes sans gluten

Plus de parmesan sur vos rigatoni aux graines de durian ?

06/11 Sonia Kruger répond aux rumeurs de « grossesse »

Sonia Kruger a été contrainte de répondre à des rumeurs de grossesse sans fondement, alimentées par des photos de paparazzi la semaine dernière.

10/10 Cauchemar de voyage après que la nouvelle maman soit bloquée

Une nouvelle maman et son partenaire ont appelé le gouvernement australien à aider à ramener la famille à la maison après s'être retrouvés bloqués de manière inattendue au Népal.

11/09 Découvrez la vérité : l'amarante est-elle sans gluten ? obtenez la réponse des experts de la santé et du nouveau Bing alimenté par l'IA

Cet article examine le statut sans gluten de l'amarante et fournit les informations d'experts en santé et du nouveau moteur de recherche Bing alimenté par l'IA. Il explore les avantages nutritionnels de l'amarante et comment garantir qu'elle est sans gluten lors de son achat.

21/08 Le gluten mis en cause dans une nouvelle inflammation

Selon une étude menée sur des souris, le gluten pourrait provoquer une inflammation cérébrale. Une raison de le bannir ? Les réponse du Dr Cocaul.

06/02 Attention à! Fin des maux de ventre après repas... - Yeni Akit

Être capable de reconnaître les douleurs à l'estomac après un repas, qui peuvent être le symptôme de nombreuses maladies différentes, du reflux à la pancréatite, est d'une grande importance dans le traitement. Voici les choses à surveiller.